豪渝火锅

“年爆百店 · 赢在爆店”

营销攻防新店开业日排队700桌+

单店350平方，平均1500万营业额

7月29-30日，山城重庆

豪渝火锅《年爆百店 赢在爆店》路演班

为您揭秘总部如何设计

年拓百店，店店火爆，店店盈利

课程亮点：

01 营销攻防新店开业日排队700桌+

02 年拓百店，店店火爆

03 350平门店年营收1500万

04 总部月度储备店长10+

05 事业合伙人打造2年实现8家省级分公司

贫者因学习而富，富者因学习而强，学习是最赚钱的投资，是强大自己必不可少的成本。

课程预告

01 邓伦轩

主讲内容

A、品牌连锁赢利设计

B、品牌连锁组织设计

C、品牌连锁采配设计

D、品牌连锁营销设计

E、品牌连锁风控设计

课程亮点

如何单店爆店盈利设计?我们将分别从选址立项阶段、筹备推进阶段、开业运营阶段进行深度剖析。从产品设计、运营设计、采配设计、营销设计四个方面讲连锁总部营运如何支持设计。

02 王阳

主讲内容

A、物质激发体系

B、荣誉激发体系

C、晋升激发体系&股权激发体系

课程亮点

六档激发体系的建立、荣誉机制的体系建立、月度，季度，年度激励设计、合理授权也是一种激励、企业倒激励体系的建立等都会有讲解。没有不好的员工只是没有好的激发模式，相信好的激励体系设计让团队持久发力。

03 邓伦杰

主讲内容

A、创效服务标准执行

B、爆店营销标准执行

课程亮点

从优质服务体系、4D食品安全现场管理体系、三效定格管理体系三个方面解析如何按标准执行;由指标分解法、爆店增收法、管控节支法三部曲讲述如何更好地进行数据执行。总之，没有淡季的市场，只有淡季的思维。

04 葛鹏

主讲内容

A、创效菜单标准执行B、降本增效标准执行C、费用管控标准执行

课程亮点

“品牌爆店是执行出来的”可以清晰的让您知道自己的门店具体赚在哪，亏在哪，从而也能更合理地控制毛利，准确地设定菜单。

05 王毅

主讲内容

A、标准质检设计B、标准质检执行‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍C、标准质检激励

课程亮点

质检部的建立，质检部组织架构，质检部岗位职责都会清晰讲解到。制定运营检查标准，新店筹建质检标准，公司总部检查标准。从而帮助门店进行有效管理，旨在了解门店的营运情况，并作为门店当月运营管理排名部分依据。